德國漢堡的歷史之路：第一家自助服務(wù)店
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事實(shí)上，顧客搶購購物車，沿著貨架行駛并隨心所欲地采取他想要的任何東西，這當(dāng)然是理所當(dāng)然的。當(dāng)70年前第一家德國自助服務(wù)店在圣喬治170平方米的地方開業(yè)時(shí)，這是一場革命！"S1"-這是他的名字-是所有德國折扣店的母親。
1949年8月30日是星期二。許多進(jìn)入StrawHouse街道新店的顧客在他們的生活中第一次看到旋轉(zhuǎn)門。有些人猶豫不決，有些人喜歡轉(zhuǎn)身-他們很困惑。但隨著接觸的恐懼被克服，人們已經(jīng)習(xí)慣了銷售這個(gè)匿名的，非個(gè)人的形式，與銷售整個(gè)"親"鏈指定"S1"（S=自助服務(wù)）的商店。
"KonsumgenossenschaftProduktion"長期以來一直是漢堡的一個(gè)機(jī)構(gòu)。正如俗話所說的那樣，"親"是在1896/97年的大型碼頭工人罷工之后成立的，作為勞動(dòng)人民的自助組織。我們的想法是以合理的價(jià)格為工人提供優(yōu)質(zhì)商品，即使在疾病或勞資糾紛等不利時(shí)期也不要讓他們失望。工會當(dāng)時(shí)不支付罷工金。為了讓他們不必挨餓，"專業(yè)人士"為合作社成員設(shè)立了應(yīng)急基金。
合作社擁有超過100家雜貨店
"Pro"是一家掌握在工人手中的公司，主導(dǎo)著該市1910年的零售業(yè)務(wù)。該合作社分布在整個(gè)漢堡，擁有100多家雜貨店，擁有自己的大型面包店，大型屠宰場，是的，它甚至建造了經(jīng)濟(jì)適用房。在納粹解散之前，"Pro"是世界十大消費(fèi)者合作社之一。
不確定的客戶必須首先學(xué)會獨(dú)立購物
戰(zhàn)爭結(jié)束后，"親"試圖回歸昔日的美好時(shí)光-并成為德國自助服務(wù)的先驅(qū)。"自己動(dòng)手吧！"這是自助服務(wù)的基本理念，"它在分發(fā)給最初未解決的客戶的傳單上說。"如果你想仔細(xì)看看，那就放輕松吧。你喜歡它，然后把它放在購物車?yán)铩Ｈ绻鷵碛兴璧囊磺校敲催@條路將帶您到收銀臺。"
在此之前，客戶來到銷售柜臺并表達(dá)了他的愿望。然后是女售貨員：她從貨架上取出貨物，展示它們，稱重它們，包裹它們，將它們交給柜臺，最后計(jì)算出價(jià)格。許多客戶都喜歡得到廣泛的建議。你也可以聊聊天。
所以新的自助服務(wù)店是一場革命：一切都在變化。顧客不僅抓住鐵絲籃，還將他的奶酪，黃油和牛奶從架子上取下來。為此，食品工業(yè)還必須相應(yīng)地分配和包裝產(chǎn)品。
"實(shí)際上，我只是想購買兩三件物品"
購物世界經(jīng)歷了徹底的變化。有許多懷疑論者懷疑顧客甚至還在玩耍。最初的憂慮融入了快樂。客戶理解的速度比預(yù)期的要快-而且很興奮："這家商店非常精彩，"一位女士在致"Pro"客戶雜志的一封信中寫道。"實(shí)際上，我只想買兩三件。但是-在那里我看到小蘇打和香草糖以及葉子明膠躺著。對！我很快就會要求舉辦生日派對。"
盜版導(dǎo)致盜竊
自助服務(wù)導(dǎo)致人們被盜的最初擔(dān)憂證明是沒有根據(jù)的。新的采購原則不會導(dǎo)致?lián)p失，但恰恰相反：銷售額正在增長。事實(shí)證明，當(dāng)人們使用自己時(shí)，人們購買的東西比他們想要的多。
每天開設(shè)22家新的自助商店
自助服務(wù)的勝利是不可阻擋的。很快，"Pro"又打開了另外五家S店。其他零售連鎖店也遵循這個(gè)例子十年后-在1959年-自助服務(wù)取代了許多老媽媽和流行商店。西德已有1萬家自助服務(wù)店，每天增加22家。在整個(gè)歐洲，德國在這種銷售形式中名列前茅。
與此同時(shí)，"親"正在經(jīng)歷衰落。鑒于食品貿(mào)易競爭日益激烈，在20世紀(jì)70年代，它與其他德國合作公司合并成為CoopAG。更強(qiáng)大，更強(qiáng)大是希望。但恰恰相反：CoopAG陷入了管理不善和資產(chǎn)負(fù)債表操縱的泥潭。1989年，她被清算。
除了記憶之外，"Pro"沒有多少剩余：畢竟，在1949年自助服務(wù)歷史開始的稻草屋里仍然有建筑物。今天，"真正的"市場為顧客提供了他們所渴望的一切。
聲明：本文圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
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